HAMUR İŞİ

KENARI PEYNİR DOLGULU PİZZAPizza hamuru için:1 TK kuru maya2 YK şeker1/4 SB zeytinyağı2 TK tuz4 SB un1,5 SB ılık suPizza sosu için:2 SB domates püresi1 SB domates1 YK salça1 TK sarımsak tozu1/2 TK kekik1 TK tuz1/2 TK şeker1 TK zeytinyağıKenar ve üzeri için:1 paket Sütaş Pide-Pizza PeyniriTaze fesleğen2 domates3-4 adet mantar1 yeşil biber5 YK mısırPizza hamuru için; ılık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekletin. Sonrasında içerisine zeytinyağını ilave edin. Bir kapta un ve tuz karıştırın sonrasında ılık suyu üzerine yavaş yavaş ilave edin ve hamuru 1 saat bekletin. Pizza sosu için; bir sos tenceresine zeytinyağını alın. Sonrasında domatesleri, domates püresini ve salçayı ekleyip karıştırın. Sonrasında kalan malzemeleri ilave edip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Sütaş Pide-Pizza Peyniri’nden serçe parmak büyüklüğünde parçalar kesin. Kalanını rendeleyin. Hamuru 23-24 cm çapında açın ve en kenardan 1 cm içerisine dilimlenmiş peynirleri yerleştirin ve kenarda kalan hamur ile üstünü örtün. Pizza sosunu sürün. Rendelenmiş peynirleri serpin. Üzeri için gerekli malzemeleri ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-16 dakika kontrollü pişirin. Fırından çıkartınca taze fesleğen ile servis edin.

Pizza sevenler için birbirinden lezzetli pizza tariflerini sizin için yazdık.

Hepimizin favorisi burger, 7'den 70'e çok seviyoruz. Bir de farklı ve gurme versiyonlarıyla damak çatlatalım.

Yemeği de yiyeni de çok severiz! Bayramda en yoğun yer yine mutfak... Akrabalar, eş, dost... O zaman dolsun taşsın börekler sarmalar. Geleniniz gideniniz eksik olmasın!

Nasılsa evlere çok alıştık. Bir de öyle ha deyince çıkılmıyor ki dışarı... Çocuk var, giyinmesi var, soyunması var... İşte bu yüzden evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz, kendinizi mutlu edebileceğiniz kurabiyeleri size getirdik. Hadi başlayalım.