DİYET

Son yıllarda et fiyatlarının yükselmesi, birçok kişinin günlük beslenmesinde et tüketimini azaltmasına yol açtı bildiğiniz üzere. Fiyat artışı özellikle kırmızı et ve beyaz ette ciddi şekilde hissedilirken, insanlar bütçelerini dengelemek için daha az et yemeyi tercih ediyor. Bu durum, hem sağlıklı beslenme alışkanlıklarını değiştirebiliyor hem de alternatif protein kaynaklarına yönelimi artırıyor; baklagiller, tavuk yerine hindi veya bitkisel proteinler gibi seçenekler daha fazla tüketilir hale geliyor. Sosyal medyada sadece un ile elde edebileceğiniz saf protein kaynağı Seitan viral oldu. Pek çok kişi dokusunun da ete benzediğini söylediği Seitan'ın tarifini paylaştı.

Son yıllarda obezite tüm dünyada giderek büyüyen bir sağlık sorunu haline geldi. Hazır gıdaların yaygınlaşması, hareketsiz yaşam tarzı ve dijitalleşmeyle artan ekran başında geçirilen süre, obezite oranlarını ciddi şekilde yükseltti. Fazla kilo, kalp hastalıklarından diyabete kadar pek çok sağlık riskini beraberinde getirirken, hükümetler de bu konuda önlem anlamaya çalışıyor. Çünkü kilo kontrolü, artık yalnızca estetik bir kaygı değil, küresel ölçekte ele alınması gereken önemli bir sağlık konusu olarak görülüyor.Hemen hemen pek çok diyetisyenden 'Ekmeği kesin' önerisini duyarız. Peki hangi ekmek daha sağlıklı? Prof. Dr. Behçet Yalın Özkara farklı ekmekler tüketerek kan şekerindeki değişimi takip etti. Sonuç ise şaşırtmadı.

Tüp mide ameliyatları son dönemde oldukça yaygın. Fakat hala pek çok kişinin kafasında bu konuda soru işaretleri var.  Gerçekleştirilen bu işlemde risk unsuru, çoğu kişi için merak konusu. Ayrıca ameliyat sonrasında yaşanan psikoloji ve verilen kiloların geri alınmaması noktasında gösterilecek irade de tamamen kişisel bir süre. Bu anlamda, bu operasyonu geçiren kişilerin tecrübelerini dinlemek etkili olabilir. 'anyakurtini' isimli içerik üreticisi, 2022 yılında geçirdiği ameliyatın ardından yaşadıklarını anlattı. Kendisine bu konuda sorulan soruları da yanıtlayarak pek çok kişinin aklındaki soru işaretlerini giderdi.

Sosyal medya fenomeni Isabella 'Bella' Ma, son 6 yıldır sadece et ve süt ürünleri tükettiğini iddia etti. Instagram'da 'steakandbuttergal' takma adıyla videolar paylaşan 28 yaşındaki fenomen, tüm karbonhidratlar, meyveler ve sebzelerden uzak durduğu bu süre zarfında sağlık sorunlarından kurtulduğunu ve 11 buçuk (25 pound) kilo verdiğini iddia etti. Eski vegan yeni carnivore genç kadın bunu nasıl mı yaptı? Gelin, öğrenelim!Kaynak: Mail Online

Fazla kiloların sağlık üzerindeki olumsuz etkileri bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçek. Ancak, kilo verme süreci her birey için aynı kolaylıkta ilerlemeyebilir. Motivasyon eksikliği, bu süreci zorlaştıran en önemli faktörlerden biridir. Bu durum, kilo verme hedefine ulaşmayı zorlaştırabilir ve bireyin sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Böyle durumlarda benzer durumda olanların başarı hikayeleri ilham verici olabilir.