Ayıntap'tan Gaziantep'e Baklavasıyla Gazi Şehrin Fıstık Gibi 14 Türküsü
Hâlâ yaşanılan en eski kentlerden biridir bu sayede geniş bir kültürel hazineye sahiptir. Gaziantep yöresine özgü çok çeşitli türküler vardır. Bu türküler kahramanlık, aşk, göç ve oyun türküleri ve ağıtlar olarak beşe ayırılabilir. Bu türkülerden Karayılan, Şirinnar, Allı Yemeni, Ezo Gelin, Bahçalarda Mor Meni, Evlerinde bir İpekten halı var, Bahçalarda Zerdali, Emmoğlu ve Deriko sadece çok az bir kısmıdır.
1. Şirin Nar Dane Dane
Gaziantep'in bilinen en eski adı Romalılar tarafından verilen Antiochia ad Taurum'dur. 'Antiochia ad Taurum', Latince 'Toroslar'ın karşısındaki Antakya' anlamına gelir. Daha sonra şehri ele geçiren Araplar şehre Ayıntap demiştir.
2. Allı Da Yemenim
Zeugma antik kentinden çıkarılan ve şu anda Gaziantep Arkeoloji Müzesi'nde sergilenen 'Çingene Kızı' mozaiği. Mozaikteki kişinin Yunan mitolojisindeki yeryüzü tanrıçası Gaia olduğu düşünülmektedir.
3. Ezo Gelin Benim Olsaydın
4. Bahçalarda Mor Meni
5. Evlerinde Bir İpekten Halı Var
Antep halkı, 1920 yılında, Fransız birliklerinin Antep'e yerleşmesi üzerine direnişe başlar. 1920 yılının Ocak ayında Karayılan komutasındaki çeteler, Fransızların bir süvari birliğini pusuya düşürür. Şahin Bey, 200 kişilik milis gücüyle 1920 yılının Mart ayına kadar Antep'teki Fransız askerlerine karşı savaşır. Antep halkı, 9 Şubat 1921'de teslim olur. Savaş tam 10 ay sürer. 25 Aralık 1921'de Ankara Anlaşması gereğince Fransız birlikleri şehri boşaltır.
6. Bahçalarda Zerdali
El sanatları ile oldukça meşhur bir şehirdir. Dericilik, bakırcılık, yemenicilik, kilimcilik, el işlemeciliği ve kuyumculuk başlıca el sanatları arasında yer almaktadır.
7. Dama Çıkma İz Olur (Emm'oğlu)
8. Derik Saçın Örmezler
9. Ala Gözlerini Sevdiğim Dilber
Gaziantep, nüfus bakımından Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin en büyük ilidir, Türkiye'nin ise 6. en büyük ilidir. Gaziantep'te nüfus 1.912.223 kişidir. Nüfus yoğunluğu, merkez ilçelerde kilometrekarede 421 kişiyi aşmaktadır.
10. Antep Müdafaa Türküsü
Gaziantep'in çok zengin bir mutfağı toplamda 512 çeşit yemeği vardır. Yemek çeşidi olarak da en çok yemek çeşidi ile Türkiye'de birinci sırayı alır. Bu mutfak seneler boyunca çeşitli geleneklerin harmanlanmasıyla zenginleşmiştir.
11. Antep'in Etrafı Gül İle Diken
Antep mutfağı özellikle kebap ve et yemekleri ile meşhurdur. Alaca çorba, altı ezmeli kebap, arap köftesi, baklava, beyti, börk aşı, çağla aşı, cağırtlak kebap, doğrama, ekşili taraklı kebap, erik tavası, firik pilavı, kavurma, kuşbaşı kebap, küşneme, lahmacun, patlıcan kebabı, sarımsak kebabı, simit kebabı, soğan kebabı, şiveydiz, yuvarlama ve yeni dünya kebabı Gaziantep mutfağına özgü yemek ve tatlıların sadece çok azıdır.
12. Koyun Gelir Yata Yata
Gaziantep, Anadolu ile Mezopotamya arasında yer aldığı için tarih boyunca hep ticaret yolları üzerinde yer almıştır. Bunlardan en önemlisi İpek Yolu'dur. Bu sebepten dolayı ilde kara ve hava ulaşımı çok gelişmiştir. Gaziantep'in denize kıyısı olmadığı için kentte deniz ulaşımı yapılamamaktadır. En yakın liman kenti İskenderun'dur.
13. Hış Hışı Hançer
Gaziantep'i Yunanistan'da tanıtan 'Yabancı Damat' adlı bir dizidir ve dizi Yunanca “Aşkın Sınırları” olarak bilinir. Ayrıca Ezo Gelin ve Zerda dizileride Gaziantep'te Çekilmiştir.
14. Gönül Gurbet Ele Varma
Ayrıca unutmadan lahmacun dediğin sarımsaklı olur. Kimse soğanlı lahmacunu bir Antepliye 'lahmacun' diye yutturmasya kalkmasın.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!


Yorum Yazın
Kapak fotoğrafı Halfeti - Şanlıurfa ama Gaziantep tanıtımı yapılıyor güzel kafa.
Tarihten bahsettikleri için olabilir mi acaba ? Halfeti, 1930'dan önce Gaziantep vilayetine bağlı hırto.. Urfa çok küçük olduğu için; Halfeti ve Birecik, Urf... Devamını Gör