Az Malzemeli, Çok Etkili: 5 Malzemeyle Hazırlanabilecek 10 Hafif Yaz Yemeği
Yaz mevsimi deyince aklımıza gelenlerden biri de ağzımızı sulandıran nefis yemekleri.. Tabii, bu sıcak havalarda yemek yapmak biraz zahmetli bir iş olduğu için size 5 malzemeden oluşan ama oldukça lezzetli farklı yemek tarifleri ile geldik. Okumak için aşağı kaydırın!
1. Patlıcan Biftek
Hazırlanma Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
2 patlıcan
1 yemek kaşığı Soya sosu
3 tutam maydanoz
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon
Yapılışı:
1. Patlıcanı ikiye bölün ve içine çaprazlama çizikler atın. Üzerine bol miktarda tuz serpiştirin ve 10 dakika bekletin. Ardından bir mutfak beziyle kurulayıp fırçayla hafifçe yağlayın.
2. Patlıcanları kesik attığınız kısım üste gelecek şekilde 15 dakika 180 derece pişirin.
3. Daha sonra patlıcanların üzerine soya sosu sürün. Tekrardan 5 dakika pişirin.
4. Sarımsağı ezin ve maydanozu ince ince doğrayın. Bunları zeytinyağı ve limon suyuyla karıştırın. Karışımı kızarmış patlıcanların üzerine gezdirin ve servis edin!
2. İsli Siyah Fasulyeli Domatesli Güveç
Hazırlanma Süresi: 8 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 soğan
240 gr siyah fasulye
1 kabak
400 gr domates
4 yemek kaşığı ekşi krema
Yapılışı:
1.Soğanı soyup doğrayın. Fasulyeleri süzün. Kabağı 1 cm'lik küpler halinde kesin.
2. Philip Çift Hazneli Airfryer'ın içine soğan, süzdüğünüz fasulye, kabak küpleri, domates püresi, füme kırmızı biber tozu, kimyon, karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyn. Her şeyi birlikte karıştırın.
3.20 dakika 180 derecede pişirin. Pişirirken birkaç kez karıştırın. Afiyet olsun!
3. Pesto Soslu Somonlu Makarna
Hazırlanma Süresi: 4 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
500 gr fileto
100 gr fesleğen pesto
300 gr çeri domates
600 gr makarna
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Somon filetosunun derisini çıkarın. Üzerine biraz limon suyu gezdirin ve tuz serpiştirin. Ardından her yerine gelecek şekilde fesleğen pesto sosunu sürün.
2.Çeri domatesleri Philips Çift Hazneli Airfryer'a lın ve üzerine somonu yerleştirin. 25 dakika, 180 derecede pişirin.
3. Somonu bir çatal yardımıyla dilimledikten sonra pişen makarnayı somon ve domatesin üzerine ekleyerek iyice karıştırın. Servis edin. Afiyet olsun!
4. Kızarmış Pirinç
Hazırlanma Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 kırmızı dolma biber
1 soğan ve taze soğan
200 gr uzun taneli pirinç
2 yumurta
50 gr yeşil bezelye
Yapılışı:
1. Kırmızı dolmalık biberi yıkayın ve çok küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Taze soğanı da yıkayıp incecik doğrayabilirsiniz. Hazırlanan tüm sebzeleri Philips Çift Hazneli Airfryer'a koyun ve üzerine tereyağını ekleyin.
2. Philips Çift Hazneli Airfryer'da 10 dakika pişirin.
3. Pirinci de paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Yumurtaları çırpın. Pişmiş pirinç, çırpılmış yumurta, dondurulmuş bezelye, soya sosu ve susam yağını bir kaseye alın ve iyie karıştırın.
4. Pirinçle yumurta karışımını sebzelere ekleyip iyice karıştırın ve tekrardan 5 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!
5. Brokolili Kajulu Hindi Göğsü
Hazırlanma Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler:
250 gr hindigöğsü
250 gr brokoli
100 gr kaju fıstığı
4 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı susam yağı
Yapılışı:
1.Hindi göğsünü küpler halinde kesin. Brokoliyi yıkayın ve bıçakla küçük parçalara bölün. Hindi göğsü, brokoli ve kajuyu bir kapta karıştırın. Kaseye taze rendelenmiş zencefil, soya sosu, susam yağı ekleyin ve biberle tatlandırın. Tüm malzemeleri Philips Çift Hazneli Airfryer'a aktarın.
2.10 dakika 180 derecede pişirin. Hepsini karıştırın! Afiyet olsun.
6. Sarımsaklı Çıtır Mantar
Hazırlanma Süresi: 8 dakika
Pişirme Süresi: 11 dakika
Pişirme Derecesi: 200°
Malzemeler:
1 dilim beyaz ekme
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı maydanoz
1 çay kaşığı zeytinyağı
12 kestane mantarı
Yapılışı:
1. Ekmek dilimlerini bir mutfak robotunda sarımsak ve maydanoz ile öğütün. Karabiber ve tuz ile lezzetlendirin. Zeytinyağı ekleyip karıştırın.
2. Mantarların saplarını çıkarın ve üstlerine ekmek karışımı koyun.
3. Mantarları Philips Çift Hazneli Airfryer'a dizin ve belirtilen ayarda çalıştırın.
Afiyet olsun!
7. Kabak Graten
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 1 saat 20 dk
Pişirme Derecesi: 150°
Malzemeler
900 gram kabak
80 gram parmesan, rendelenmiş
80 gram galeta unu
½ çay kaşığı sarımsak tozu
250 mililitre yoğun krema
125 gram mozzarella
Yapılışı:
1.Mandolin veya mutfak robotu kullanarak kabağı ince ince dilimleyin. Tuzla lezzetlendirin ve fazla suyun süzülmesi için 10 dakika bekleyin!
2. Kabak dilimlerini kurulayın ve Philips Çift Hazneli Airfryer'a aktarın. Lezzetlendirmek için rendelenmiş parmesan peyniri, galeta unu, sarımsak tozu ve karabiber ekleyip güzelce karıştırın. Ardından yoğun kremayı da dökün.
3. 50 dakika 150 derecede pişirin. Airfryer'dan çıktıktan sonra üzerine mozzarella peyniri serpin ve afiyetle yiyin!
Kumpir
Hazırlanma Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 12 dk
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
4 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı konserve mısır
1 su bardağı garnitür
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı siyah zeytin
Yapılışı:
1.Kumpir için öncelikle patateslerin kabuğunu soyalım ve tencereye alıp üzerine su ekleyerek haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerin suyunu süzerek uygun bir karıştırma kabına alın.
2.Üzerine tereyağı ve tuz ekleyerek patatesleri ezin. Ardından kaşar peynirini ilave edin ve güzelce karıştırn.
3. Hazırladığımız patates püresini Philips Çift Hazneli Airfryer'a alın ve tabanına yayın.
4.Üzerine garnitür, doğranmış kornişon turşu, zeytin dilimleri, konserve mısır ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek 180 °C’de 12 dakika pişirelim.
Sürenin sonunda kumpirimiz servise hazır. Afiyet olsun!
8. Hindi Göğsü ve Dolgulu Gnocchi
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 1 saat 5 dakika
Pişirme Derecesi: 160°
Malzemeler
800 gr hindi göğüs
1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
2 diş sarımsak
3 tutam biberiye
500 gr dolgulu gnocchi
2 çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. Hindi göğsünü yumuşatılmış tereyağıyla ovun, yeteri kadar tuz ve karabiberle tatlandırın. Sarımsağı soyun, ince ince doğrayın. Taze biberiyeyi yıkayın.
2. Gnocchi üzerine zeytinyağı püskürtün veya fırçayla sürün ve hepsini soldaki hazneye eşit bir şekilde dizin. Biberiye ve sarımsağı sağdaki hazneye alın, hindiyi derili kısmı üste gelecek şekilde ve sarımsak ile biberiyeyi tümüyle kapladığından emin olarak yerleştirin.
Philips Çift Hazneli Airfryer'da yaklaşık 40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip afiyetle yiyin.
9. Sebze Yemeği
Hazırlanma Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 50 dakika
Pişirme Derecesi: 180°
Malzemeler
1 soğan
2 diş sarımsak
1 patlıcan
2 kabak
3 orta boy domates
Yapılışı:
1. Soğanı soyup ince halkalar halinde dilimleyin. Patlıcan, kabak ve domatesleri yıkayın. Hepsini 0,3 cm kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Kenara alın.
Sarımsak dişlerini soyup ince dilimler halinde doğrayın. Küçük bir kasede domates sosuyla su, tuz, taze çekilmiş biber, toz biber, sarımsak dilimleri, kuru keklikotu ve kekikle karıştırın.
2. Domates karışımını Philips Çift Hazneli Airfryer'a dökün. Dilimlenmiş sebzeleri dönüşümlü olarak 4 sıra halinde dizin. Philips Çift Hazneli Airfryer'a yerleştirin ve belirlenen derecede pişirin.
Pişirme işlemi bittiğinde afiyetle yiyin!
10. Körili Tavuklu Şiş
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 59 dakika
Pişirme Derecesi: 190°
Malzemeler
4 tavuk göğsü fileto
1 yemek kaşığı köri tozu
100 gr yoğurt
Yarım çay kaşığı tuz
1 tutam karabiber
Yapılışı
1.Tavuğu şeritler dahlinde kesin ve bir kaseye koyun. Üzerine köri tozu, yoğurt, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın. Buzdolabında 30 dakika marine olmasını bekleyin.
2. Marine edilmiş tavuk şeritlerini şişlere geçirin.
3. Tavukları Philips Çift Hazneli Airfryer'a yerleştirin ve 14 dakika, 190 derece olacak şekilde pişirin.
4. Cihazdan çıkarıp servin edin!
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın
Bu sıcakta valla yemek falan yapılmaz karpuz, beyaz peynir, domates üçlüsü hayat kurtarır ☺️