Bu lezzete asla hayır diyemeyeceksiniz. Dışarda bayılarak yediğimiz İzmir kumruyu evde yaptık. Buyurun tarife.

30.06.2023 - 07:40

Nefis İzmir Kumru Nasıl Yapılır?

İZMİR KUMRU

4 adet ekmek

8-9 adet sosis

100 gram sucuk

150 gram salam

8 dilim kaşar peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

4 YK Tukaş paprika sos

Servis için;

Tukaş kornişon turşu

Tukaş acı biber turşusu

Şarküteri ürünlerinden sosis ve salamı şerit şerit, sucuk halka şeklinde kesin. Kaşar peyniri dikdörtgen kesin.

İki parçadan oluşan ve iç kısımlarını küçük bir parça tereyağıyla yağladığınız sandviç ekmeklerini ızgara izli tavada gevrek bir hal alana kadar kızartın. Ekmeklerin için tereyağını sürün ve kızartın. Şarküteri ürünlerini de pişirin. En son kaşar peynirini kızartın. Ekmeğin en altına paprika sos sürün. Üzerine şarküteri ürünlerini ve kaşlar peynirini koyun. Ekmeği kapattığınız sandviçleri, sıcak olarak bekletmeden servis edin. Turşularla servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!