Gaziantep’in Meşhur Nohut Dürümü Nasıl Yapılır?
Gaziantep denilince akla ilk gelen lezzetlerden olan nohut dürümü siz de evinizde pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE! @sokmarketler
NOHUT DÜRÜM
1 konserve Vatan haşlanmış nohut
1 YK biber salçası
3-4 YK zeytinyağı
1/4 TK Pul biber
1/4 TK Karabiber
1/2 TK Kimyon
1/2 TK toz kırmızı biber
Tuz
1/2 demet maydanoz
1 kırmızı soğan
2 YK zeytinyağı
1/2 YK sirke
1 YK limon suyu
1 TK tuz
Bisto lavaş
Konserve nohutları içinde taneler kalacak şekilde ezin. Sonrasında tavaya 3-4 YK zeytinyağını alıp içine biber salçasını da ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Sonrasında nohutları ve baharatlarını ekleyip soteleyin. Kalan malzemeleri ince ince doğrayıp sos malzemeleri ile karıştırın, sonrasında ısıtılmış lavaşların içine nohut ve salata malzemelerini koyup sarın..
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

