Mutfak Rutininizi Sonsuza Kadar Değiştiren Airfryer'ları Kullanmanın 10 Püf Noktası
Airfryer, mutfakta zaman kazandıran ve sağlıklı yemekler yapmanıza olanak sağlayan harika bir cihaz. Kızartma yaparken yağ kullanma derdinden kurtulmak, hem sağlıklı hem de pratik yemekler hazırlamak için adeta bir devrim! Ama Airfryer’ınızı tam anlamıyla verimli kullanabilmek için bazı püf noktalara dikkat etmeniz gerekiyor. Hem zamandan kazanmak, hem de her seferinde mükemmel sonuçlar almak için bu ipuçlarını mutlaka göz önünde bulundurun!
1. Doğru sıcaklık ve zamanı seçin.
İlk başlarda, her yemeğin en ideal sıcaklık ve pişirme süresi konusunda biraz deneme yapmanız gerekebilir. Ancak endişelenmeyin, zamanla her şey çok kolaylaşacak! Airfryer genelde 180°C ile 200°C arasında çalışıyor. Patates kızartması, köfte, hatta tatlılar bile bu sıcaklıkta harika pişiyor. Ancak tabii ki her tarife sadık kalmak önemli. İlk başta rehber tariflere göz atarak doğru ayarları öğrenebilirsiniz.
2. Yağ kullanımını minimumda tutun.
Airfryer’ın en büyük avantajlarından biri, fazla yağ kullanmanıza gerek olması. Yalnızca az miktarda yağ kullanarak, kızartma gibi lezzetli yemekler hazırlayabilirsiniz. Çok yağ eklemek, yemeklerin sağlıklı olma özelliğini kaybetmesine yol açar.
3. Hazneyi aşırı doldurmayın.
Airfryer sepetini çok fazla doldurduğunuzda, yiyeceklerin birbirine yapışmasına ve doğru şekilde pişmemesine yol açar. Yemeğinizin her parçasının hava alması gerekiyor ki Airfryer doğru şekilde pişirme yapabilsin. Bu yüzden, sepeti aşırı doldurmak yerine, gerektiğinde iki seferde pişirmeyi tercih edin.
4. Kendi tarifeni yarat.
Airfryer, sadece hazır tariflere bağlı kalmak zorunda olduğun bir cihaz değil. Kendi yaratıcılığını kullanarak farklı yemekler keşfetmek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Sağlıklı atıştırmalıklar, kahvaltılık seçenekler, hatta tatlılar... Airfryer ile denemeler yaparak kişisel tariflerini oluşturabilirsin.
5. Farklı pişirme modlarını keşfedin.
Yeni nesil Airfryer’lar, sadece kızartma değil, birçok farklı yemek türünü de mükemmel şekilde pişirebilmenizi sağlıyor. Çift Hazneli, dokunmatik ekranlı modellerde, taze ve dondurulmuş kızartmalar, tavuk, et, sebze, balık, kek gibi pek çok farklı yiyecek için önceden ayarlanmış sıcaklık ve süreler mevcut.
6. Temizlik konusuna dikkat edin.
Airfryer kullanmanın en önemli adımlarından biri temizlik. Cihazı doğru temizlemeniz, hem uzun ömürlü olmasını sağlar hem de sağlıklı sonuçlar almanıza yardımcı olur. Philips çift hazneli modelde, sepetler ve yağ tepsileri genellikle çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir, bu da temizlik işini oldukça kolaylaştırır.
7. Yemekleri arada karıştırın.
Patates kızartması, tavuk kanatları, hatta sebzeler… Airfryer’da pişirirken, arada bir yemeğinizi karıştırmak çok önemli. Çünkü her tarafının eşit pişmesi gerekiyor. Hatta hazneyi biraz sallayarak ya da bir spatula ile karıştırarak harika sonuçlar elde edebilirsin. Bu, yemeğin her tarafının aynı şekilde kıtır olmasını sağlar.
8. Pişirme kapasitelerini test edin.
Eğer Airfryer’ı yeni kullanıyorsan, bazı yemekleri test etmekte fayda var. Hangi yiyeceklerin ne kadar sürede piştiğini görmek, sizi daha sonra hazırlık aşamasında yönlendirecek. Küçük denemelerle pişirme sürelerini öğrenmek, sonuçları mükemmel hale getirecek.
9. Sağlıklı atıştırmalıklar yapın.
Airfryer, sadece ana yemekler için değil, sağlıklı atıştırmalıklar için de mükemmel bir araç! Yulaflı kurabiyeler, meyve cipsleri, nohut cipsleri gibi sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak Airfryer ile gerçekten kolay. Üstelik az yağ kullanarak bile nefis lezzetler yaratabilirsiniz.
10. Farklı yiyecek gruplarını ayrı pişirin.
Eğer hem et hem de sebze pişiriyorsanız, bunları ayrı haznelerde pişirmeniz daha iyi sonuçlar verir. Etlerin yağlı yapısı sebzelerin pişme süresiyle uyumsuz olabilir, bu nedenle farklı yiyecek gruplarını ayırarak pişirmek daha sağlıklı ve verimli olur.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın