onedio
article/comments
article/share
Haberler
Yemek
Mutfaktan Bütün Eve Mis Gibi Kokuların Yayılmasını Sağlayacak 10 Kek Tarifi

etiket Mutfaktan Bütün Eve Mis Gibi Kokuların Yayılmasını Sağlayacak 10 Kek Tarifi

Meryem Hazal Çamurcu
Meryem Hazal Çamurcu - Onedio Üyesi
12.04.2023 - 19:11

Fırından çıkan kekin kokusuna bayılanlardansanız bu içerik tam size göre. Birbirinden lezzetli kek tarifleri arayanları içeriğe alalım!

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

1. Kahvaltı Keki

1. Kahvaltı Keki

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 1 yumurta

  • 100 ml süt

  • 1 kapya biber

  • 1 yeşil biber

  • 100 gram peynir

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 tutam pul biber

  • 1 tutam tuz

  • 1 tutam dereotu

  • 50 ml sıvıyağ

  • 1 su bardağı un

Yapılışı:

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm sıvı malzemeleri karıştırın.

2. Un ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpın.

3. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarınıza dökün ve Philips Airfryer XXL'ın içine yerleştirin.

4. Pişirme süresi sonunda leziz kahvaltı kekiniz hazır!

2. Mozaik Kek

2. Mozaik Kek

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 60 dakika

Pişirme derecesi: 150°

Malzemeler:

  • 4 yumurta

  • 150 gram şeker

  • 150 ml süt

  • 150 ml yağ

  • 8 fincan un

  • 2 yemek kaşığı kakao

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpın.

2. Yağ ve sütü ekleyin.

3. Başka bir yerde unun yarısı, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

4. Kalan una limon kabuğu ekleyip karıştırın.

5. Philips Airfryer XXL kek kalıbını yağlayıp iki karışımı da kalıba dökün ve pişirin.

Afiyet olsun!

3. Havuçlu Kek

3. Havuçlu Kek

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 23 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 1 havuç

  • 3 yumurta

  • 3 fincan şeker

  • 1 fincan sıvıyağ

  • 4 yemek kaşığı yoğurt

  • 6 fincan un

  • 1 yemek kaşığı tarçın

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Şeker ve yumurtayı çırpın.

2. Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekleyin.

3. Un, kabartma tozu, vanilin ve rendelediğiniz havucu ekleyip güzelce karıştırın.

4. Yağladığınız Philips Airfryer XXL kalıbına hazırladığınız kek harcını dökün.

5. Verilen ayar ve sürede pişirin. 

Afiyet olsun!

4. Meyveli Kek

4. Meyveli Kek

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 35 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 1 yumurta

  • 2 çay bardağı un

  • Yarım çay bardağı şeker

  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

  • 10 gram kabartma tozu

  • 5 gram vanilin

  • 5 gram tereyağı

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Yarım çay bardağı badem

  • 4 kırmızı erik

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri çırpın.

2. Üzerine süt ve sıvıyağı ekleyin.

3. Tarçın, vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip çırpın.

4. Tereyağıyla kek kabınızı yağlayın. Yağladığınız kalıba biraz şeker serpin.

5. Kalıbınızın altına kırmızı erikleri veya sevdiğiniz meyveleri dizin. Üzerine file bademleri serpin.

6. Hazırladığınız hamuru kalıbınızın üzerine dökün.

7. 20 dakika boyunca 160 derecede pişirin.

8. Süre bittiğinde Philips Airfryer XXL'I tekrar açın ve 15 dakika 180 derecede pişirmeye devam edin.

5. Havuçlu Vegan Kek

5. Havuçlu Vegan Kek

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme derecesi: 150°

Malzemeler:

  • 40 gram keten tohumu

  • 120 ml sıcak su

  • 100 gram ceviz

  • 130 gr çekirdeksiz Medjoul hurması

  • 150 ml pirinç içeceği

  • 450 gram havuç

  • 1 misket limonu

  • Yarım çay kaşığı karanfil

  • Yarım çay kaşığı zencefil

  • Yarım çay kaşığı muskat

  • 2 tutam tarçın

  • 1 çay kaşığı portakal kabuğu

  • Yarım çay kaşığı vanilya ekstraktı

  • 50 gram Hindistan cevizi yağı

  • 180 gram badem unu

  • 120 gram kavuzlu buğday unu

  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

  • Yarım çay kaşığı karbonat

  • 10 gram Hindistan cevizi yağı

Yapılışı:

1. Keten tohumunu mutfak robotunda çekin. Üzerine ılık su ekleyin ve 15 dakika bekletin.

2. Cevizleri kabaca doğrayın.

3. Medjool hurmasını pirinç sütüyle blenderdan geçirin.

4. Havuçları soyup rendeleyin.

5. Misket limonunun kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın. 

6. Hurmayı, karanfili, zencefili, muskatı, tarçını ve portakal kabuğu rendesini karıştırın.

7. Keten tohumlu karışımı, cevizleri, hurmayı, rendelenmiş havuçları ve Hindistan cevizi yağını karıştırın.

8. Bu karışımı iyice yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

9. Badem ve kavuzlu buğday ununu da yavaşça ekleyin.

10. İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika daha dinlendirin.

11. Philips Airfryer XXL tepsisini Hindistan cevizi yağıyla yağlayın.

12. Karışıma son olarak kabartma tozunu ekleyin. Son kez karıştırın ve kaba dökün.

13. Belirtilen süre ve ısıda pişirin.

İçeriğin Devamı Aşağıda chevron-right-grey
Reklam

6. Çikolatalı Muffin

6. Çikolatalı Muffin
i1.wp.com

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 3 yumurta

  • 2 fincan şeker

  • 2 fincan süt

  • 1 fincan sıvıyağ

  • 5 fincan un

  • 1 puding tozu

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.

2. Karışıma süt ve sıvıyağı ekleyin.

3. Puding tozunu, kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyin ve karıştırın.

4. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına dökün ve Philips Airfryer XXL'ın sepetine koyarak pişirin.

7. Fit Muffin

7. Fit Muffin

Hazırlama süresi: 5 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler:

  • 2 yumurta

  • Bir miktar süt

  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 6 yemek kaşığı siyez unu

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı vanilin

  • Bir miktar sıcak su

  • 3 yemek kaşığı bal

  • Az çikolata

Yapılışı:

1. Yumurtaları balla karıştırarak çırpın. Bal iyice eriyene kadar çırpmaya devam edin.

2. İçine süt ve yağı ekleyin.

3. Bu karışıma siyez ununu, kabartma tozunu ve vanilini de ekleyin.

4. Kek karışımına kıvamına göre sıcak su ekleyin.

5. Muffin kalıplarına döktüğünüz kek karışımının üstüne çikolata ekleyin.

6. Philips Airfryer XXL sepetine koyduğunuz kalıpları belirtilen sürede pişirin.

8. Hurmalı Kek

8. Hurmalı Kek

Hazırlama süresi: 12 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Pişirme derecesi: 180°

Malzemeler:

  • 3 yumurta

  • 100 ml Ayçiçek yağı

  • 200 gram kavuzlu buğday unu

  • 2 limon

  • 1 tutam tuz

  • 2 çay kaşığı karbonat

  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şurubu

  • 200 gram hurma

  • 50 gram badem

Yapılışı:

1. Bademleri mutfak robotunda çekin. 

2. Hurmaları da yapışkan kıvam alana kadar robotta çekin.

3. Yumurta ve Ayçiçek yağını çırpın. 

4. Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.

5. Hurma, badem, un, limon kabuğu rendesi, limon suyu, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.

6. Eklediğiniz malzemeleri çırpın.

7. Hindistan cevizi şurubunu da ekleyin ve Philips Airfryer XXL pişirme aksesuarına dökün.

8. Belirtilen süre ve ısıda pişirin.

9. Patatesli Kek

9. Patatesli Kek

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 55 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 3 yumurta

  • 125 ml zeytinyağı

  • 250 gram yoğurt

  • 200 gram un

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 8 tutam dereotu

  • 1 soğan

  • 2 patates

  • 10 gram kabartma tozu

  • 3 yemek kaşığı susam

  • 3 yemek kaşığı çörek otu

  • 1 tutam karabiber

  • 1 tutam pul biber 

  • 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu

  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Patatesleri iri küp şeklinde kesin.

2. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuzla karıştırıp Philips Airfryer XXL'da 200 derecede 15 dakika pişirin.

2. Pişen patatesleri kırmızı toz biber ile iyice karıştırın.

3. Yumurtayı 1 tatlı kaşığı tuzla beyazlaşana kadar çırpın. 

4. Yoğurt ve yarım su bardağı zeytinyağını da ekleyin.

5. Un ve kabartma tozunu karıştırın.

6. Soğanı küp küp doğrayın. Üzerine dereotunu, karabiber, pul biberi, çörek otunu ve susamı iyice karıştırın.

7. Pişireceğiniz kabı yağlayın ve içine susam ve çörek otu serpin.

8. Kek karışımının yarısını dökün. Üzerine patateslerin yarısını dökün. Kalan karışımı ve patatesleri de dökün.

9. Son olarak kekin üzerine susam ve çörek otu serpin ve belirtilen derecede pişirin.

10. Lav Kek

10. Lav Kek

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 7 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

  • 80 gram donmuş ahududu

  • 3 yumurta

  • 30 gram şeker

  • 180 gram bitter çikolata

  • 120 gram tereyağı

  • 70 gram esmer şeker

  • 40 gram un

  • Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Ahududu püresi için ahududu ve şekeri çırpın. 

2. Hazırladığınız püreyi 9 buz kabına bölün. Bu şekilde 2-3 saat veya bir gece buzlukta bekletin.

3. Bitter çikolatayı iri şekilde doğrayın. 

4. Çikolata, tereyağı, şeker ve tuzu benmari usulü eritin.

5. Bu karışıma yumurtaları teker teker ekleyin.

6. İyice karıştırdığınız bu karışımı 1 saat buzdolabında bekletin.

7. Muffin kaplarının tabanına birer yemek kaşığı karışımından koyun.

8. Her kalıbın ortasına hazırladığını ahududu püresini ekleyin. Üzerlerine yarım yemek kaşığı karışımdan ekleyin.

9. Kalıpları Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve belirtilen derece ve sürede pişirin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video
Meryem Hazal Çamurcu
Meryem Hazal Çamurcu
Onedio Üyesi
İngilizce Felsefe okurken Hukuk alanında ÇAP yaptım, sonrasında Siyaset Bilimi ve Sosyal Bilimler alanında yüksek lisansımı tamamladım. Şu anda ise Gastronomi eğitimi alıyorum. 2022’den beri Onedio'da en doğru bilgiyle eğlenceli şekilde içerik üretmeye çalışıyorum.
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
16
7
7
3
3
2
0
Yorumlar Aşağıda chevron-right-grey
Reklam
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Ayşegül Bayram

ille de eyirfileyir ille de eyirfileyir lütfen anam babam usulü fırını olanlar bu tarifleri yapmasınlar onlar 3 yumurta 1 bardak şekerden dewam

Zehra Aykaç

Havuçlu kek güzel mi?