Sokak Lezzetlerini Sokaktan Mutfağınıza Taşımanızı Sağlayacak 10 Yemek Tarifi
Sokak lezzetlerine bayılmayan yoktur. Dışarı çıkıldığında mutlaka bir tanesini yediğimiz sokak lezzetlerini evde rahatlıkla yapabilsek ne güzel olurdu değil mi? Sokaktaki lezzetleri kolayca yapmanızı sağlayacak tarifler burada! Eli yatkın olmayanların bile hiç zorlanmadan yapabileceği sokak lezzetleri için içeriğimize buyurun!
1. Sosisli
Sokak lezzetlerinin başında gelen sosisliye bayılmayan yoktur. Doyurucu olduğu kadar lezzetli bu tarifi hemen deneyin...
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
4 sandviç ekmeği
4 sosis
Mayonez
Ketçap
Hardal
Yapılışı:
1. İlk olarak Philips Airfryer XXL'ı 200 derece kızartma programında ısıtın.
2. Sandviç ekmeklerini Philips Airfryer XXL'a koyun ve 2 dakika gevrekleşene kadar orada tutun.
3. Sosislerin üzerine çizik atın ve Philips Airfryer XXL'a yerleştirin. 3 dakika pişirmeye bırakın.
4. Sandviç ekmeklerinin içine istediğiniz sosları sürün. Ekmeklerin içine sosisleri koyun. Üzerine ketçap, mayonez ve hardalı sıkın.
En sevilen sokak lezzetini evde yapmak bu kadar kolay! 🌭
2. Balık Ekmek
Bir Eminönü klasiği olan balık ekmeği denize karşı yemenin keyfi başka. Deniz manzarası olmasa da evde rahatça balık ekmek yemek isterseniz bu tarifi hemen uygulayın.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
150 gram uskumru balığı
Yarım ekmek
Yarım yemek kaşığı yağ
Soğan
Marul
Roka
Limon
Yapılışı:
1. Önce balığını kesin ve temizleyin.
2. Balığı Philips Airfryer XXL'a koyun ve üzerine yağ sürün.
3. Belirtilen süre ve derecelerde balığı pişirin.
4. Pişen balığı ortasını açtığınız ekmeğin içine koyun.
5. Tercihinize göre üzerine limon sıkın. İçine yeşillikleri ve soğanı koyun.
Yanında turşu suyuyla bu enfes lezzete hayır diyemeyeceksiniz...
3. Simit
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan simit, her evde en sevilen lezzetlerin başında geliyor. Yanında çay ve peynirle tadına doyum olmayan bu sokak lezzetini kolayca evde yapmak için tarif burada!
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 7 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
Yarım bardak sıcak su
Yarım bardak ılık süt
50 gram tereyağı
1 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
4 su bardağı un
Tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı un
Susam
Yapılışı:
1. Şeker, maya, un ve tuzu karıştırın.
2. Bu karışıma ılık su, ılık süt, yumurta, eritilmiş tereyağını ekleyin.
3. Hamur iyice toparlanana kadar yoğurun.
4. Ilık bir yerde mayalanmaya bırakın.
5. Hamur mayalanınca altı parçaya ayırın ve 10 dakika daha mayalandırın.
6. İyice dinlenen hamurun her birini 50 cm uzunluğuna getirin.
7. İki parçayı yan yana getirin ve örgü şeklinde üst üste dolayın. Halka haline getirdiğiniz hamurun iki ucunu bağlayın.
8. Su, pekmez ve unu karıştırın.
9. Hazırlanan her simit hamurunu bu karışıma daldırın ve üzerine susam serpin.
10. Üzerini kapatarak 20 dakika daha mayalandırın.
11. Philips Airfryer XXL'a aldığınız simitleri belirtilen süre ve derecede çalıştırın.
Simitler pişerken çayınızı demleyin ve afiyetle yemek için bekleyin. 🥯
4. Kumpir
Kumpirin ana malzemesi patates onun lezzetini belirliyor. Patatesi en güzel şekilde pişirerek kumpirinizi lezzetli hale getirmeniz mümkün.
Hazırlama süresi: 60 dakika
Pişirme süresi: 55 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
3 patates
Kumpir içine koymak istediğiniz tüm malzemeler
Yapılışı:
Kumpiri yapmak istiyorsanız alacağınız patateslerin büyük boy olmasına dikkat etmelisiniz.
1. Patatesleri güzelce yıkayıp kurulayın.
2. Patateslerinizi Philips Airfryer XXL'da 200 derecede önce 30 dakika bir tarafını daha sonra çevirip 25 dakika diğer tarafını pişirin.
3. Patatesler pişerken kumpire koymak istediğiniz malzemeleri hazırlayabilirsiniz.
4. Patatesler piştikten sonra içine yağ ve kaşar ekleyin, iyice karıştırın. Daha sonra istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Patatesin en sevilen hali kumpire bayılanlar bu tariften vazgeçemeyecek...🥔
5. Tost
En kolay kahvaltılıkların başında gelen tost, şipşak hazırlanmasıyla çok sevilen sokak lezzetlerinden. Özellikle bir yere yetişileceği zaman imdada koşan tostu hem lezzetli hem daha hızlı hazırlamak isteyenler için tarif burada. 👇
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180°
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
Kaşar peyniri veya çedar peyniri
Tereyağı
Yapılışı:
Yapılışı en kolay tariflerin başında gelen tost için adımlar çok basit...
1. Tost ekmeğinin arasına bir dilim kaşar veya çedar peyniri koyun.
2. Ekmek dilimlerinin üstüne tereyağı sürün.
3. Tostu Philips Airfryer XXL'a alın ve belirtilen dereceye göre pişirin.
Sabah kahvaltıda ya da gece atıştırmalığı olarak yiyebileceğiniz tostun bir tanesiyle yetinmek zor...🥪
6. Patso
Patso, sokak lezzetlerinin en çok tercih edilenlerinden. Patates kızartmasına hayır diyemeyen herkesin bayıldığı bu lezzeti evde yapmak da artık çok kolay.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 160°
Malzemeler:
Yarım kilo patates
Sandviç ekmeği
Ketçap
Mayonez
1 yemek kaşığı yağ
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Patatesleri soyun ve parmak kalınlığında kesin.
2. Kesilen patatesleri suda 30 dakika bekletin.
3. Beklettiğiniz patateslerin suyunu süzün ve havlu kağıtla iyice suyunu alın.
4. Patateslerin üzerine yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Yağladığınız patatesleri Philips Airfryer XXL sepetine alın ve belirtilen derece ve sürede pişirin.
6. Pişen patatesleri sandviç ekmeğine alın, üzerine ketçap ve mayonez sıkın.
Patsonuz yemeye hazır! 🍟
7. Hamburger
Hamburgeri sadece çocuklar sevmiyor. Büyüklerin de çok severek yediği bir sokak lezzeti olan hamburgeri evde de kolayca yapabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
500 gram kıyma
4 yemek kaşığı galeta unu
1 soğan
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam karabiber
Tuz
3 hamburger ekmeği
Marul
Domates
Soğan
Ketçap
Mayonez
Çedar peyniri
Yapılışı:
1. Kıyma ve galeta ununu karıştırın. Soğanları incecik doğrayın ve bu karışıma ekleyin.
2. Bu karışıma baharatları da ilave edin.
3. Ardından karışıma köfte şekli verin.
4. Philips Airfryer XXL sepetine köfteleri yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
5. Hamburger ekmeğini Philips Airfryer XXL sepetine koyun ve 200 derecede 2 dakika pişirin.
6. Hamburger ekmeğinin arasına köfteyi koyun, istediğiniz malzemeleri koyun ve sosları ekleyin.
Leziz hamburgerinizi şimdi yeme zamanı...🍔
8. Churros
İspanya'nın meşhur sokak lezzeti ağzınızı tatlandırmaya geliyor!
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 14 dakika
Pişirme derecesi: 190°
Malzemeler:
240 ml su
80 gram tereyağı
2 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
125 gram un
Üzeri için;
30 gram şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı:
1. Su, tereyağı, tuz ve şekeri tencereye alın. Orta ateşte bu karışımı kaynatın.
2. Spatula ile sürekli karıştırın. Bu karışıma unu yavaş yavaş ekleyin.
3. Karışımın kıvamı iyice koyulaşınca karıştırmayı bırakın.
4. Elde ettiğiniz hamuru bir kaseye alın. Biraz soğuması için karıştırın.
5. Soğuyan karışıma yumurtaları ekleyin. Bu sırada karıştırmaya devam edin.
6. Hamuru sıkma torbasına alın. 1,5 cm çapında ucu olan bu sıkma torbası ile 5 cm uzunluğunda hamurlar sıkın.
7. Hamur bittiğinde 30 dakika dondurucuya atın.
8. Dinlenen hamurları Philips Airfryer XXL sepetine dikkatlice alın.
9. 190 derecede 14 dakika pişirin.
10. Pişerken şekerle tarçını karıştırın.
11. Pişen churroların üstüne tereyağı sürün ve şekerli tarçınlı karışımda yuvarlayın.
Tatlı mı tatlı bu bu sokak lezzetine bayılacaksınız. 😋
9. Közlenmiş Mısır
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi közlenmiş mısır... Hem pişirmesi kolay hem yemesi zevkli bu atıştırmalığı hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
2 mısır koçanı
1 çay kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Mısır koçanlarını öncelikle ikiye ayırın.
2. Tüm mısırları tuz ve yağ ile iyice karıştırın.
3. Philips Airfryer XXL sepetine alarak belirtilen derece ve sürede pişirin.
Hızlı şekilde hazırlanan mısırlarınızı alın ve filminizi izlemeye başlayın...🌽
10. Pizza
Pizza, sokak lezzetlerinin belki de en çok tüketilenlerinden biri. Her fırsatta alınan pizzaların yerini hiçbir şey tutmuyor. Dışarıdan almak yerine evde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz bir pizza tarifi arıyorsanız buyurun bakalım...
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 13 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Hamuru için;
1 bardak un
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
Yarım bardak su
Malzemesi için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Domates sosu
Kaşar peyniri
Sosis
Mantar
2 çay kaşığı kekik
1 tutam karabiber
Yapılışı:
1. Hamuru hazırlamak için un, maya, zeytinyağı, su ve tuzu karıştırın. Esnek bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
2. Hamurdan yuvarlaklar yaparak kenara alın. Her bir yuvarlağı Philips Airfryer XXL sepetine uyacak şekilde açın. Kenarlarından katladığınız hamurun her iki tarafına da zeytinyağı sürün.
3. Hamurun üst kısmına domates sosu sürün. Önce kaşar ve daha sonra istediğiniz malzemeleri üzerine koyun.
4. Pizzayı belirtilen derece ve sürede Philips Airfryer XXL'da pişirin.
Çıkar çıkmaz mis gibi kokusuyla mest olacağınız pizzanız yemeye hazır.🍕
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın