Yediden Yetmişe Herkesin Bayılarak Yediği Kadınbudu Köfte Tarifi
29.07.2021 - 15:10
Sofraya koyduğunuz an saniyeler içerisinde bitecek nefis bir tarif geliyor.
Kadınbudu Köfte Nasıl Yapılır?
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 adet yumurta
1/4 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı köfte baharatı
Kaplamak için:
1/2 su bardağı un
1 yumurta
Pirinci haşlayın. Kıymanın yarısını ayırıp kalanını kavurun. Üzerine rendelenmiş soğanı ekleyip kavurmaya devam edin. Karıştırma kabına pişmiş kıyma, çiğ kıyma, pirinç, yumurta ve baharatları ekleyin. Köfteyi yoğurun. Buzdolabında 1 saat dinlendirin. Sürenin sonunda köfteyi elinizle şekillendirin. Önce una sonra yumurtaya bulayın. Kızgın yağda kızartın.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Reklam
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın