Bilinen en meşhur kebaplardan. Biz bu sefer kıymayla yaptık, arzu ederseniz etle de yapabilirsiniz. Tam davet sofralarına yakışır türden bir tarif oldu!

ALİ NAZİK

Beğendisi için;

1 kavanoz Tukaş közlenmiş patlıcan

1 su bardağı süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Kıyması için;

500 gram kuşbaşı et

1 adet kuru soğan

1/2 SB Tukaş yaz domatesi

2 adet yeşil biber

3 YK sıvı yağ

1 TK Tukaş biber salçası

Tuz

Karabiber

Pul biber

Tencereye etleri ekleyin. Tencere kapağını kapatın ve etleri kısık ateşte pişirin. Sıvı yağı ve soğanı da döküp pişirin. Yeşil biberi, domatesi dökün. En son biber salçası, yaz domatesi, baharatları da ekleyin. Sarımsak, süzme yoğurt, közlenmiş patlıcan ve baharatları karıştırın. Servis için beğendiyi servis tabağına alın. Üzerine pişirdiğiniz etli harcı ekleyip servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!