Yogurtsuz Sütsüz Fantali Kek

Süt,yoğurt yerine bu ara en sık kullandığım yöntem. 

2 yumurta, 

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 su bardağı Fanta,

1 paket kabartma tozu,

Yarım tüp Dr.Oetker Sıvı vanilya,

1 çay bardağı hindistan cevizi,

2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Toz şeker ve yumurtaları derin bir kaba alın. Mikser ile 5 dk çırpın.Fanta ve sıvı yağ ekleyin karıştırın.Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu tamamlayın.Yağlanmış kek kalıbına dökün 150 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra hazırdır..