Gıda Haberleri

Dünyaca ünlü kızarmış tavuk markası KFC ve Pizza Hut gibi markaların sahibi Yum! Brands, İş Gıda ile yaşadığı anlaşmazlıklar sonrasında Türkiye’deki mağazalarını kapatmıştı.HD İskender, Pidem, Makarnam gibi markaların da sahibi olan HD Holding, KFC ile stratejik bir franchise iş birliği yaptığını duyurdu. Yeni anlaşmaya göre KFC dükkanlarının 2025’in son aylarında yeniden açılması bekleniyor.

Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Para Politikası Kurulu (PPK), bugün Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan başkanlığında toplandı. Eylül ayı faizi 250 baz indirerek yüzde 40.5'e çekti.Öte yandan faiz kararı en son 24 Temmuz’da açıklanmış; 300 baz puan düşürülerek yüzde 43’e çekilmişti. Ağustos ayında ise PPK toplantısı yapılmadı.

CHP’nin İstanbul İl Başkanlığına Gürsel Tekin kayyum olarak atanmış ve hafta başında binlerce polisin müdahalesi sonrasında il binasına girebilmişti.Cumhuriyet Halk Partisi’nde 15 Eylül’de görülecek mahkemede mutlak butlan kararının çıkması ihtimaline karşı hazırlık yapıldığı iddia edildi. İddiaya göre CHP, mutlak butlan kararı sonrasında görevi kabul edecek eski başkanı binaya sokmayacak. Olası bir polis müdahalesine karşı ise 3 bin gaz maskesi, çok sayıda makarna, bisküvi ve limona alındı ve genel merkezde stoklandı.Kaynak: Başak Kaya / Sözcü

Gıda mühendisi Ebru Akdağ, @fit.kultur adlı TikTok hesabına konuk oldu ve bir yanılgıya açıklık getirdi. Eskiye nazaran günümüzde gıda konusunda tüketiciler kime güveneceğini, sağlık açısından gönül rahatlığıyla neyi tüketebileceğini şaşırmış durumda. Hal böyle olunca, “sütümü marketten almayım, yoğurdumu evde yapayım” gibi düşünceler de epey yaygınlaşıyor. Ancak Gıda Mühendisi Ebru Akdağ, bunun da sanıldığı kadar sağlıklı olmadığını anlatarak özellikle çiğ süt tüketmenin risklerini vurguladı. Gelin detaylarıyla ondan dinleyelim!

Dünyanın en yaygın kullanılan haritası, kıtaların gerçek boyutlarını çarpıtarak algılarımızı nasıl şekillendiriyor?Geçen ay Afrika Birliği’nin Addis Ababa’da yapılan toplantısında, dünya geneli kullanılan haritaların değiştirilmesi istiyor. Dünyada pek ses getirmedi. Ancak, hepimizin rahatsız olduğu bir durumu yani “Afrika’yı gerçek boyutları ile gösteren haritayı” gündeme taşıyorlar. Peki, haritalar nasıl değişecek? Afrika Birliği ülkeleri, “Correct the Map” kampanyasına katılıp Mercator projeksiyonunun eğitimde ve kurum iletişiminde Equal Earth (Eşit Dünya) ile değiştirilmesini istiyor. Ve haritacılık tartışmasını ilk kez bu ölçekte politik gündeme taşıyor. Mercator haritası, kutuplara yaklaştıkça kara parçalarını şişirir; bu yüzden Grönland Afrikalıymış gibi görünür, oysa Afrika Grönland’dan yaklaşık 14 kat büyüktür. Bu sadece coğrafi bir nüans değil; algı, saygınlık ve yatırım akışlarını etkileyen kalıcı bir çarpıtma.

Halkın sağlığını tehdit eden işletmeler ifşa edilmeye devam ediyor. Son olarak mide bulandıran görüntüler Hatay'ın Reyhanlı ilçesinden geldi. Yapılan denetimlerde insan sağlığını tehdit eden ve tarihi geçen 800 kilo turşu ele geçirildi. Ekipler, ürünü toprağa gömerek imha etti.

Geçmişte yaşanan bazı olaylar günümüzden bakıldığında akla hayale sığmayacak kadar sıra dışı görünebilir. Ancak belgeler ve kaynaklar, bu olayların gerçekten yaşandığını gösteriyor. Orta Çağ’da tuvalet faciasından, kralların kapıya çarpıp ölmesine kadar birçok ilginç hikaye tarihe geçti. Hatta bazen bir bürokratın yanlış sözü ya da bir portakal kabuğu bile tarihin akışını değiştirdi. İşte tarihe damga vuran ve inanması güç 8 garip olay!Kaynak

7 Eylülde Balık burcunun 15 derecesinde saat 21:08’de güçlü ve etkili bir Dolunay “Tutulma” yaşayacağız. Tam Ay tutulması olduğu için her konuda net ve kararlı olmamız gerekebilir. Duyguların gücünü kullanarak mantığımızla pekiştirmeliyiz. Balık “aslına rücu etmektir” bizlerde aslolan versiyonumuza geçmeliyiz ki hedefimize odaklanabilelim. Tutulmalar eski ve yeninin birleşmesi gibidir. Geçmiş defterler mutlaka açılır ve hesaplaşılır. Çünkü köhneleşmiş bir duyguyu tamamen bitirmek için eskinin...

Günlük yaşamımızda gerçekleşen her olaydan biz farkında olmasakta beynimiz etkilenir. Yediğimiz gıdalardan, yılların verdiği kötü alışkanlıklardan, beynimizi kullanmak zorunda olduğumuz güçten.. Tüm bu etkileşimler zekamızın artmasına ya da bazen azalmasına sebep olur. Zihinsel gücün gelişiminde çok önemli rol oynayan ama bizim fazla önemsemediğimiz bu alışkanlıklar veya olaylar bizim beyin hücrelerimizin ölmesine veya zihinsel durgunluk diye adlandırdığımız ama halk arasında düşük zeka olarak adlandırdığımız olaya sebep olur. Bu alışkanlıklardan kurtularak ve uzak durarak en önemli organımızı kurtarabiliriz.

Hepimiz haklı olarak yolsuzluk, medyaya müdahale, Fenerbahçe'nin durumu, yeniden yargılama, seçim gündemine odaklandık. fakat bu arada ülkenin gerçek ve önemli gündemini ıskalama noktasına geldik. Bütün hayatımız tapeler, seçimler, adaylar ekseninde dönerken bakın neleri kaçırıyoruz.