Vücudumuzda Biriken Mikroplastiklerin Dışkı Yoluyla Atılmasını Sağlayan Besin!
Mikroplastikler, plastik kirliliği sonucu oluşan, uzunluğu 5 milimetreden küçük olan plastik parçalarıdır. Gözle göremeyeceğiniz bu plastik parçalar, çevreye, hayvanlara ve bizlere zarar verir. İçtiğimiz sudan, giydiğimiz kıyafetten aldığımız mikroplastikler beyin, karaciğer ve plasentada birikip özellikle bağırsaktaki hassas mikrobiyal dengeyi bozar. Uzun vadede ise farklı rahatsızlıklara neden olabilir.
Peki vücudumuzda biriken mikroplastikleri atmanın bir yolu var mı?
Artık hayatımızın her alanında bulunan mikroplastikler, insan sağlığına son derece zararlı kimyasallar içeriyor.
Mikroplastikler, vücudumuza yediğimiz bitkilerden, deniz ürünlerinden, hatta soluduğumuz havadan bile girebiliyor. 2023 yılında yapılan bir araştırma, 100 nanometrenin altındaki mikroplastiklerin insan vücuduna girdikten sonra hemen hemen tüm organlara ulaşabildiğini gösteriyor. Yapılan başka araştırmalar ise mikroplastiklerin insan kanında, akciğerlerinde, kalp dokusunda ve doğmamış bebeklerin plasentasında bile bulunduğunu ortaya çıkardı.
Mikroplastikler, insan hücrelerinde alerjik reaksiyonlara sebep olabiliyor, hücre ölümüne neden olabiliyor ve özellikle de tüm vücudumuzu etkileyen bağırsaktaki hassas mikrobiyal dengeyi bozuyor.
Neyse ki çeşitli yollardan aldığımız mikroplastikleri, doğal yollarla vücudumuzdan uzaklaştırmak mümkün!
Mikroplastikleri vücudumuzdan doğal yollarla atmanın yolu, probiyotiklerden geçiyor.
Dünya Kimchi Enstitüsü'nden yapılan yeni bir çalışmada, Kore'nin en sevilen probiyotik gıdası olan kimchi'de bulunan laktik asit türlerinin mikroplastikleri vücudumuzdan uzaklaştırdığı kanıtlandı.
Se Hee Lee ve Tae Woong Whon liderliğindeki ekip, kimchi'de bulunan laktik asit bakterisi Leuconostoc mesenteroides CBA3656'yı (veya kısaca CBA3656) izole etti. Ardından, CBA3656'nın polistirenden türetilen en yaygın nanoplastik türlerinden birini adsorbe etme yeteneğini analiz ettiler.
Deneyde, farelerin bir grubuna CBA3656 verilirken diğer gruba verilmedi. Araştırmacılar her iki grubun dışkılarını incelediklerinde, CBA3656 verilen grubun dışkısında nanoplastik miktarının iki katından fazla olduğunu buldular; bu da insanlarda CBA3656'nın bağırsaktaki nanoplastiklere bağlanabileceğini ve sonunda bunların tuvalet yoluyla atılmasına yardımcı olabileceğini ortaya çıkardı.
Kıdemli araştırma lideri Lee, 'Geleneksel fermente gıdalardan elde edilen mikroorganizmaların, plastik kirliliğinin yol açtığı halk sağlığı sorunlarını ele almada potansiyel gösterdiğini' belirtti.
Fermente gıdaların bu toksinlerin sadece etkisiz hale getirilmesine değil, aynı zamanda sistemlerimizden tamamen atılmasına da yardımcı olabileceği söyleniyor.
Fermente gıdalar ise aşağıdaki gibidir:
Yoğurt
Kefir
Lahana turşusu
Peynir
Hamur mayası ve ekmek
Zeytin
Kimchi
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın