Balık Zevkinizi Dörde Katladık: 4 Farklı Somon Nasıl Yapılır?
Tavada Dereotlu Somon1 adet somon dilimi1 YK tereyağı2 YK limon suyu1 diş sarımsak1/2 YK dereotuTuzKarabiberTereyağı ve sarımsakları tavaya alıp soteleyin. Sonrasında somonun iki tarafına da tuz karabiber ilave edip tavaya alın. Somonun bir tarafını 3-4 dk pişirip ter çevirin ve üzerine limon suyu ve dereotu ilave edin. 3-4 dk sonra ateşten alın.Limonlu Somonlu Makarna1 dilim somonTuzKarabiber1 paket makarna1 diş sarımsak1 YK zeytinyağı4 TK limon suyu1 SB sebze suyu1/4 SB krema1/2 SB eski kaşar1 limonun kabuğuFırını 180 dereceye ayarlayın. Somonu yağlı kağıdın içine koyup tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve 15-20 dk pişirin. Makarnayı üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Sonrasında süzün. Bir tavaya zeytinyağı ve sarımsakları ilave edin. Sonrasında üzerine sebze suyu, limon suyu, limon kabuğu ve kremayı ekleyin ve pişirin. Karışım kaynamadan makarnaları ilave edin. Sonrasında üzerine peynir ve pişen somonları ekleyip karıştırın.Çıtır Somon1 dilim somon2 TK mayonez1/2 limonun kabuğu ve suyu1 diş sarımsakTuzKarabiber2 YK parmesan2 YK ekmek kırıntısı1 TK kekik1 YK zeytinyağı2-3 SB brokoli1 diş sarımsak1,5 YK zeytinyağıTuzKarabiberFırını 200 dereceye ayarlayın. Sonrasında brokolileri tepsiye alın. Üzerine tuz, karabiber, sarımsak ve zeytinyağı gezdirip 5 dk pişirin. Sonrasında ortasını açın ve somon dilimi koyun. Üzerine tuz karabiber serpin ve mayonezi sürün. Bir kapta ekmek kırıntısı, parmesan, kekik, sarımsak ve 1 YK zeytinyağını karıştırın. Somonların üzerine karışımı koyun ve 11-12 dk pişirin.Sebzeli Sarımsaklı Somon1 dilim somon1 YK zeytinyağı3-4 diş sarımsakTuzKarabiber2 adet havuç3-5 adet arpacık soğan3 limon dilimiFırını 200 dereceye ayarlayın. Havuçları dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş tepsinin ortasına somonları koyun bir tarafa soğan bir tarafa havuçları koyun. Somonun üzerine tuz, karabiber, 1 diş sarımsak, zeytinyağı gezdirip limon dilimlerini koyun. Kalan zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin ve 11-12 dk pişirin.