MAKARNA

Bu hafta afiyetle yiyebileceğiniz Fırında Makarna Graten Tarifi hakkında bilgi vereceğiz. Fırında Makarna Graten nasıl yapılır , Fırında Makarna Graten hangi malzemelerden oluşur, Fırında Makarna Graten kaç dakikada hazir olur gibi merak ettiğiniz tüm soruların cevabını siz değerli yemektarif.org okurlarına anlatacağız. Fırında Makarna Graten Tarifi hakkında merak ettiklerinizi yorum kısmına soru şeklinde iletebilirsiniz uzman aşçılarımız tarafından yorumlarınız , sorularınız Fırında Makarna Graten ile alakalı her bilgiyi paylaşabilirsiniz.FIRINDA MAKARNA GRATEN1 paket çubuk makarna2 adet yumurta3 çorba kaşığı sıvı yağYarım litre sütTuz, karabiber4-5 çorba kaşığı kaşar veya dilBeşamel Sos İçin peyniri rendesi2 çorba kaşığı sıvı yağTuz, karabiber2 çorba kaşığı un1, Makarna ikiye kırılıp bol tuzlu suda haşlanır. Süzülüp soğuk sudan geçirilir. 3 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 kaşık kaşar rendesi, tuz, karabiber katılıp hepsi harmanlanır.Beşamel Sos: Yağ ile un hafifçe kavrulur. Süt konup muhallebi gibi pişirilir. Ilınınca yumurtalar kırılır, tuz, karabiber serpilerek karıştırılır. 3 Küçük bir tepsi yağlanır. Beşamel sosundan biraz konup yayılır, üzerine haşlanmış makarna döşenir. Biraz bastırılarak sıkıştırılır.!: Arta kalan beşamel sos dökülür. Kaşar rendesi serpilir. Fırında pembe olarak kızartılır.S Dilimlenerek veya kaşıkla sıcak olarak servis yapılır.

Bu durumda hafif yiyecekler yemeyi tercih eden kişilerin özellikle makarnadan uzak durduklarını görebilmeniz mümkündür. Çünkü pek çok kişi makarna kilo aldırır mı endişesi yaşamaktadır. Makarnanın karbonhidrat içermesi böyle bir yanlış olgu oluşmasına neden olabilmektedir. Ancak bu gereksiz bir endişe olduğu gibi içerdiği B vitamini sebebiyle makarnayı sağlıklı besinler arasına alabilmemiz mümkündür.Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip olmak için bir kişinin kendini bir yemek türünden tamamen uzak tutması yanlış olacaktır. Besinleri süt grubu, et grubu, ekmek yerine geçenler ve ekmek grubu, sebze grubu, meyve grubu ve yağ grubu olmak üzere 6 grupta incelemekteyiz. Bunlardan birini hayatınızdan tamamen çıkarmanız durumunda sağlıklı bir beslenmeden söz edebilmemiz mümkün olmayacaktır. Sağlıklı beslenme için makarnadan vazgeçmeniz de yanlıştır. Kilo aldırır endişesi yaşayanların daha çok tabaklar dolusu makarna yediği düşünülecek olduğunda elbette böyle bir beslenmenin hatalı olduğu görülecektir. Nasıl ki bir besin grubunu hayatınızdan çıkarmak yanlışsa bir besin grubunu aşırı şekilde tüketmek de yanlıştır.Kepekli makarna tüketmeniz durumunda porsiyonunuzun büyüklüğünü daha rahat şekilde ayarlayabilmeniz mümkündür. Aksi takdirde porsiyonunuzu küçültmeniz gerekebilmektedir. Ayrıca makarna için kullanılan sosların aşırı yağlı olması da aslında kilo aldırıcı özelliğe sahip olanın makarna değil makarna sosu olduğunu görebilmenizi sağlayacaktır. Sos tercihinizi de doğru yaptıktan sonra makarnanın tok tutma özelliği sebebiyle diğer besin gruplarına göre özellikle yaz aylarında daha fazla tercih edilmesinin herhangi bir olumsuz etkisini görmezsiniz.