10 Soruda Yemek Yapma Tarzını Tahmin Ediyoruz!
Sen mutfağa girdiğinde neler oluyor? Tarif kitaplarının sadık takipçisi misin yoksa “göz kararı” senin ikinci adın mı? Bu testte sorulara verdiğin cevaplara göre yemek yapma tarzını tahmin ediyoruz! Hazırsan teste başlayalım!
Çocukken Hangi Yemek Seni Mutlu Ederdi?
Bazı yemekler vardır, kokusu bile çocukluğa ışınlar. Bir kaşık alınca eve dönüş hissi verir, annene “Biraz daha yemek koyabilir misin?” dedirten o yemekler…Peki seni mutlu eden o efsanevi yemek hangisiydi? Küçükken tabağını sonuna kadar sıyırdığın, belki de sırf onun için kaşık çatal kullanmayı öğrendiğin o lezzeti hatırlamak ister misin?
TasteAtlas En İyi Kıyma Yemeklerini Açıkladı: İlk Sırada Türkiye Var!
TasteAtlas, 2025 yılı için hazırladığı “Dünyanın En İyi 100 Kıyma Yemeği” listesini paylaştı. Listenin zirvesine Türkiye’den bir lezzet yerleşti. İzmir’in Tire ilçesine özgü şiş köfte birinci sırayı alırken, Türk mutfağından Adana kebap, İskender kebap ve içli köfte gibi tanıdık isimler de listede kendine yer buldu.
Şu Sıralar Sıkça Görüyoruz: Pişmiş Tavuğun Üstüne Çiğ Et Takviye Etmek Neden Tehlikeli?
Sosyal medyada denk gelmişsinizdir: döner ocağında üst üste takılan tavukların üzerine eklenen yeni çiğ etler, kızarmış yüzeyin üzerine yavaşça kayarken görüntüde pek bir şey yok gibi duruyor. Ancak işin mutfak kısmında, bu uygulama bilimsel olarak kabul edilemeyecek kadar büyük bir riski barındırıyor. Pişmiş bir etin üzerine çiğ et takmak, çapraz kontaminasyon adı verilen bir sağlık tehdidinin tam tanımı. Peki neden bu kadar tehlikeli?Kaynak 1, Kaynak 2
Çocukken Asla Sevmediğimiz Ama Büyüyünce Bayıldığımız 12 Yemek
Çocukken tabaklarımızın köşesine itip yüzümüzü buruşturduğumuz bazı yemekler var ki büyüdükçe kıymetlerini anladık. Kim bilir, belki de annemiz haklıydı? İşte zamanla damak tadımızın evrim geçirdiği, çocukken burun kıvırıp şimdi bayılarak yediğimiz o yemekler!
Lüks ve Pahalı Restoranların Masaya Geldiğinde Hayatı Sorgulatacak Göz Kanatan Sunumları
Lezzet şöleni ararken midenizi zorlayan sunumlarla gerçek bir ziyafete hazır olun. Bu hafta sizin için Reddit'ten derlediğimiz göz alıcı sunumlar arasında köpek maması kabında nacostan pastasız doğum günü mumuna yok yok... Sizin için Reddit'ten derlediğimiz 13 göz kanatan sunum arasından favorinizi ise yorumlara yazmayı unutmayın. İştahınız kalırsa, afiyet olsun...